Масла

Масло черного тмина: полезные свойства и противопоказания

Масло черного тмина – широко применяемое в медицине и косметологии средство. Оно помогает справиться с внутренними и дерматологическими проблемами, предупредить развитие онкологических и других серьезных патологий. Полезные свойства продукта обусловлены содержанием большого количества витаминов, минеральных элементов, жирных кислот и прочих биоактивных соединений.

Чтобы масло черного тмина не принесло вместо пользы вред, необходимо соблюдать дозировку и рекомендации по применению.

масло черного тмина свойства и применение

Масло семени черного тмина: как и из чего делают, описание продукта и растения

Черный тмин, называемый также калинджи и римский кориандр, – травянистый двулетник, принадлежащий семейству Лютиковых. В высоту достигает 1 м. Корень мощный, веретенообразной формы. На первом году жизни надземная часть представляет собой листовую розетку, на втором году формируется гладкий стебель с листьями, уменьшающимися снизу вверх.

Каждый побег формирует одно соцветие, состоящее из мелких белых цветков. Цветение происходит в первые недели лета. Семя сухое, двусоставное. Созревая, обретает бурую окраску. Созревание плодов происходит во второй вегетационный период в конце лета.

Ареал довольно обширный, захватывает европейскую и сибирскую часть России, Кавказ, Западную и Среднюю Азию, а также Северную Африку, Америку, Средиземноморье. Растение предпочитает супесчаную и суглинистую почву, его можно увидеть в светлых лесах, на опушках и лугах.

Нерафинированное масло производят из семян методом холодного отжима. Получается продукт вязкой консистенции насыщенного коричневого цвета с зеленоватым оттенком. Осадок отсутствует или незначительный. Аромат глубокий, приятный. Вкус густой, приторный, типичный для масла.

Некоторые потребители ощущают несильный запах машинного масла. При употреблении возможно незначительное покалывание на языке, но это нормально.

По происхождению масло черного тмина, реализуемое в капсулах и жидком виде на iHerb и в аптеках преимущественно арабское. Производятся разные виды продукта в зависимости от региона выращивания тмина:

  1. Эфиопское масло. Производитель – Эфиопия. Продукт с хорошими вкусовыми качествами. Рекомендуется для косметических процедур.
  2. Египетское. Производится с давних времен в Северной Африке. Отличается терпкостью вкуса. Полезно для похудения.
  3. Сирийское. Производители – страны Западной Азии. Продукт характеризуется легким вкусом и нежным запахом.
  4. Королевское – масло лучшего качества. Представляет собой смесь сирийского и эфиопского сорта.

семена черного тмина

Уникальный химический состав масла и пищевая ценность

Масло черного тмина – богатый поставщик биоактивных соединений, в которых нуждается человеческий организм. Из витаминов в составе присутствуют:

  • ретинол (витамин A);
  • бета-каротин;
  • аскорбиновая кислота (C);
  • токоферол (E);
  • тиамин (B1);
  • рибофлавин (B2);
  • никотиновая кислота (B3);
  • холин (B4);
  • пиридоксин (B6);
  • фолиевая кислота (B9).

Из минералов в составе следует отметить цинк, фосфор, селен.

Также продукт поставляет в организм:

  • жирные кислоты (линолевую, олеиновую, пальмитиновую, стеариновую), необходимые для поддержания иммунитета и здорового гормонального фона, торможения процессов старения;
  • каротиноиды, обеспечивающие здоровье кожного покрова, репродуктивной и зрительной системы;
  • аминокислоты, нужные для гормонального синтеза и образования клеточных структур;
  • фитостеролы, нормализующие гормональный фон, предупреждающие развитие злокачественных опухолей, восстанавливающие структуру клеток.

В 100 г продукта находится 760 ккал. Соотношение БЖУ следующее:

В 100 г. масла черного тмина содержится
углеводы 11,0 гр.
жиры   77,0 гр.
белки 4,0 гр.

Чем полезно масло черного тмина?

Рецепты, основанные на масле черного тмина, применяются для лечения большого перечня заболеваний. Но нужно понимать, что продукт используют не как основное, а как дополнительное средство, усиливающее эффективность медикаментов и лечебных процедур.

Что эффективно лечит масло черного тмина:

  1. Онкологические заболевания. Продукт содержит вещества, затормаживающие деление злокачественных клеток. При дерматологических онкологических патологиях рекомендуется 2 – 3 раза в день смазывать маслом пораженную кожу. При злокачественном поражении внутренних органов средство принимают внутрь в дозировке, рекомендованной врачом.
  2. Сахарный диабет. При употреблении масла восстанавливаются B-клетки поджелудочной железы, нормализуется содержание инсулина в организме, улучшается усвоение глюкозы.
  3. Псориаз. При регулярном смазывании проблемных участков кожи устраняется шелушение. Обработку следует производить 2 – 3 раза в день. Терапевтический курс длится 2 месяца.
  4. Аллергия. При помощи масла можно и предупредить, и устранить аллергическую реакцию. Для профилактики принимают средство за несколько недель до аллергического сезона. Рекомендуемая дозировка – 20 капель 3 раза в день в чае или другом напитке. При начавшейся аллергии рекомендуются ингаляции.
  5. Гельминтоз. Для избавления от глистов растворяют по чайной ложке меда и масла в стакане теплой воды, принимают по половине стакана натощак утром и вечером.
  6. Гастрит с повышенной кислотностью пищеварительного сока. Средство гасит воспалительный процесс и ускоряет восстановление тканей. Рекомендуется следующий рецепт: берутся по чайной ложке масло тмина и насыщенный отвар льняного семени, растворяются в стакане теплой воды, напиток принимается по половине стакана утром и вечером.
  7. Панкреатит. Когда заболевание в фазе ремиссии, полезно употреблять чайную ложку масла в день.
  8. Геморрой. Для устранения боли и воспаления маслом смазывают воспаленные геморроидальные узлы после каждой дефекации. Можно добавлять масло компонентом в лекарственные средства.
  9. Эндометриоз. Принимают по чайной ложке средства в день. Курс терапии длится 20 дней, затем следует 2-недельная пауза.
  10. Эрозия шейки матки. Тампоны с оливковым и маслом черного тмина в равной пропорции используются в течение недели после менструации. Курс можно повторить через 2 недели.
  11. Сердечно-сосудистые болезни. Благодаря насыщенности жирными кислотами, тминное масло – эффективное средство против высокого холестерина, гипертензии, тромбоза, варикоза, ишемии, воспалительных патологий сердечной мышцы и кровеносных сосудов.
  12. Ослабление иммунитета и простудные заболевания. Продукт имеет иммуностимулирующее, антибиотическое, жаропонижающее свойство. Для избавления от насморка делают ингаляции, закапывают средство в носовые ходы. Для изготовления капель берут масло тмина и оливковое в равном объеме, смесь капают в каждую ноздрю 3 раза в день.
  13. Гайморит. Делают промывания 3 раза в день, 7 капель масла растворяют в половине стакана теплой воды. Также делают ингаляции: берут 2 столовые ложки средства на литр воды.
Читайте также:  Кунжутное масло: польза и вред, как принимать

Польза для организма женщины

Масло черного тмина находит применение в гинекологии как средство для нормализации цикличности менструаций, улучшения работы репродуктивных органов, лечения миомы, поликистоза, эрозии маточной шейки, эндометриоза. Продукт содержит фитогормоны, приводящие в порядок гормональный фон.

Как средство для лечения бесплодия масло черного тмина:

  • положительно влияет на гормональный синтез и выработку яйцеклеток в яичниках;
  • устраняет маточные спайки, являющиеся причиной бесплодия;
  • повышает вероятность зачатия;
  • способствует лучшему прикреплению зародыша к маточной стенке.

В лактационный период масло полезно пить для усиления выработки грудного молока.

При беременности употребление продукта внутрь запрещено, особенно на ранних сроках. Повышается тонус матки, из-за чего может случиться выкидыш. Беременным женщинам использовать тминное масло разрешается только наружно.

Польза для мужчин

Достаточно 2 месяца употреблять по чайной ложке масла в день, чтобы повысить качество и количество выделяемой спермы, избавиться от мужского бесплодия. При использовании свечей с маслом черного тмина повышается потенция, гасится воспалительный процесс в органах тазовой области, предупреждается развитие аденомы, простатита, онкологических заболеваний репродуктивных органов.

При простатите рекомендуется смешать столовую ложку оливкового и чайную ложку тминного масла, смесь поделить на три части, употребить в течение 12 часов. Курс терапии длится месяц.

Применение в косметологии

Масло черного тмина – отличное средство для ухода за кожным и волосяным покровом, ногтевыми пластинами. В косметологии его применяют для:

  • разглаживания мимических морщин и незначительных неровностей кожи;
  • повышения упругости кожного покрова;
  • ускорения регенерации кожных тканей;
  • ослабления зуда и устранения грибка (применяется крем с содержанием масла черного тмина);
  • устранения прыщей и угревых высыпаний (умывание с мылом с маслом черного тмина в составе);
  • избавления от целлюлита;
  • восстановления структуры волос;
  • прекращения облысения;
  • устранения перхоти;
  • укрепления ногтей.

Предлагается рецепт универсальной маски для лица: берутся столовая ложка масла, 2 столовые ложки сметаны, 1 чайная ложка порошка корицы, смесь наносится на лицо, удерживается 20 минут.

Для удаления бородавок и папиллом рекомендуется измельчить полстакана кожуры граната, добавить половину стакана яблочного уксуса, смесь подогреть, в нее влить несколько капель тминного масла. На основе готового средства делать примочки.

От целлюлита смешивают стакан овсяных хлопьев, столовую ложку масла тмина, 15 капель кедрового масла, 5 капель розмаринового. Смесь помещают в плотный марлевый мешочек. Этим мешочком обтирают тело во время приема ванны.

От выпадения волос рекомендуется маска на основе смеси оливкового и тминного масла в равной пропорции. А от перхоти помогает следующая маска: берутся 20 мл тминного масла, 15 мл розмаринового, полстакана кефира, смесь наносится на волосы, удерживается 30 минут.

Для укрепления ногтей масло черного тмина наносится на ночь на поверхность ногтевых пластин и кутикулу.

Масло черного тмина детям

Продукт безопасен для детского организма, если у ребенка нет на него аллергии. Перед применением препарата для лечения детей следует проконсультироваться с педиатром насчет возможного негативного воздействия.

Ребенку с 5 лет дают не больше чайной ложки масла в день, с 10 лет – не больше 1,5.

При простуде и кашле у ребенка можно добавлять несколько капель продукта в чай. Также тминным маслом, смешанным с оливковым в пропорции 1:5, растирают грудь 2 раза в день.

Как принимать масло черного тмина для похудения?

Тминное масло стимулирует липидный метаболизм, поэтому применяется как часть диетического рациона для избавления от лишних килограммов. Средство принимают за 20 минут до еды.

Как пить при диете масло черного тмина в течение месяца:

  • первая неделя – 1 ложка до завтрака запивается стаканом воды;
  • вторая неделя – 1 ложка 2 раза в день перед едой запивается стаканом воды;
  • третья неделя – 2 чайные ложки утром запиваются 2 стаканами воды;
  • четвертая неделя – 1 чайная ложка до каждого приема пищи.

Если ожирение не вызвано патологией, то вес существенно снизится уже через 2 недели.

масло черного тмина полезные свойства

Как сделать масло черного тмина в домашних условиях?

Нужно взять 2 столовые ложки косточек калинджи, измельчить в кофемолке, смешать со стаканом оливкового масла. Оставить на неделю в затененном месте. Готовое масло процедить.

Как хранить масло черного тмина?

Срок годности продукта составляет год.

Хранится масло в затененном сухом месте при температуре не выше +25°C в герметично закрытой емкости.

После вскрытия бутылки срок годности сокращается. Поэтому желательно покупать продукт в небольшом объеме. Вскрытую бутылку с плотно закрытой крышкой держат в холодильнике.

Как правильно принимать масло черного тмина?

Если не требуется инструкция для лечения конкретного заболевания, то масло употребляется по универсальной схеме: 2 раза в день за 20 минут до еды по чайной ложке. Желательно растворить средство в стакане воды. Стандартный курс лечения длится месяц.

Для наружного применения изготавливаются примочки и компрессы. Если кожная патология тяжелая, то наружная обработка совмещается с внутренним приемом препарата.

Как выбрать масло черного тмина хорошего качества?

Реализуется масло тмина на Айхерб и в любой аптеке. Чтобы не купить некачественный продукт, следует учитывать следующие нюансы:

  1. Настоящее масло не содержит искусственных добавок.
  2. Продукт должен продаваться в бутылке из темного стекла.
  3. На этикетке должна быть отметка о 100%-ном масле черного тмина (допустимо наличие некоторого процента другого растительного масла).
  4. Масло черного тмина создается путем холодного отжима.
  5. Консистенция не должна быть жидкой. Густота масла черного тмина – признак хорошего качества.

Побочные эффекты и противопоказания

Противопоказаниями являются:

  • беременность;
  • хронические заболевания (могут обостриться);
  • недавно перенесенная операция по пересадке органа (стимулируется иммунная система, что может стать причиной отторжения тканей);
  • гипотония (масло понижает давление);
  • индивидуальная непереносимость продукта.

Перед применением масла желательно проконсультироваться с медицинским специалистом, чтобы избежать побочных эффектов и обострения существующих болезней.

Видео на тему: Масло черного тмина лечебные свойства и противопоказания

 

Дoбaвить кoммeнтapий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

шесть + семнадцать =