Соки

Употребление фруктово-овощных соков считается настоящей сокотерапией, направленной на профилактику и исцеление многих болезней. Регулярное потребление натуральных соков является основой здоровья. Они обогатят организм полезными веществами и витаминами и ко всему же подарят чувство сытости.

Соки, как и плоды, в изобилии содержат клетчатку, микроэлементы, эфирные масла и другие соединения, которые оказывают большую пользу для всего организма.

Почему следует принимать именно соки, а не свежие плоды? Дело в том, что соки намного быстрее усваиваются в отличие от плодов, на переработку которых уходит до пяти часов. Соки намного полезнее, поскольку в одном напитке может поместиться несколько продуктов. В обыкновенном твёрдом виде вы вряд ли сможете их все съесть за один раз.

Сок на 95% состоит из воды, отвечающую за обменные процессы, которые происходят в организме. Поэтому, выпивая сок, мы нормализуем метаболизм. Полезность соков показывают и научные исследования, которые проводились неоднократно. Доказано, что они способствуют выработке различных ферментов, которые способны поддерживать гормональный фон, регулировать метаболизм, нормализовать деятельность ЖКТ и т.д.

Соки являются отличным источником энергии. Этот факт подтверждает прилив сил и бодрости после выпитого стаканчика сока.


Березовый сок: полезные свойства и противопоказания, как сохранить

Вкус березового сока знаком каждому с детства. Прозрачная водичка имеет приятный древесный запах и легкую сладость во вкусе, так как содержит растительные сахара. Натуральный напиток насыщен биологически активными веществами, приносит большую пользу человеческому организму. Однако при определенных заболеваниях употреблять его нужно осторожно.