Калина красная: полезные свойства и противопоказания

Это растение является представителем большого семейства Адоксовые. Научное название калины – Калина обыкновенная или Калина красная. Когда-то растение относилось к семейству Жимолостные. Оно является вечнозеленым или листопадным кустарником. На сегодняшний день широко распространено в умеренном климатическом поясе Северного полушария планеты. Некоторые представители рода являются небольшими деревьями.

kalina-polza-i-vred

Внешний вид и применение калины

Листья растения, в зависимости от вида, являются многолетними или живут всего два года, имеют черешок, простые. У некоторых видов по краю листа есть зубчики. Белоснежные цветы у большинства растений собраны в эффектное соцветие. Некоторые цветки по краю соцветия бесполые. Чашечка цветка представляет с завязью одно целое, имеет пять мелких зубцов. В цветке также можно разглядеть пять тычинок и один пестик. Венчик растения имеет форму колеса или колокола. Завязь калины состоит из трех гнезд, два из которых не развиты. Плод растения – костянка красного, желтого или черного цвета. В плоде присутствует одна косточка и чуть сладкий, сочный эндосперм.

vneshniy-vid-i-primenenie-kalinyi

Цветение калины

Растение любит солнечный свет, поэтому и сажать ее следует на освещенных участках. Калина требовательна к почве и предпочитает суглинки, слабокислые грунты и черноземы. Размножается растение черенками, зелеными отводками, семенами и делением куста. Кустарник начинает цветение в конце мая, а заканчивает в середине июня. Ягоды достигают своей зрелости уже к концу сентября. Однако сбор плодов обычно происходит после появления первых заморозков, когда они приобретут свою максимальную сладость и неповторимый вкус. Плоды не всех видов можно употреблять в пищу, т.к. существуют еще и декоративные представители семейства Адоксовых.

Растение используют в декоративном озеленении приусадебных участков и в медицине. Известно более 166 видов этого растения, некоторые из которых имеют очень красивую листву, пышные и крупные соцветия, а так же большие, яркие ягоды. Калина нашла свое место и в медицине. Так полезными для человека являются ягоды, кора и даже цветы растения. Из ягод делают различные вытяжки и настойки, применяя их при недугах бронхов и легких. Сок растения оказывает укрепляющее воздействие на кровеносную систему организма, очищая сосуды, нормализуя давление. Кора так же является весьма полезным сырьем, обладая кровоостанавливающим, ранозаживляющим и антисептическим свойством. Кору используют в виде отваров.

Чем полезна калина

В старину калину использовали для лечения разных недугов и заболеваний. Известные знахари часто говорили (и сейчас утверждают), что этой ягодой можно вылечить практически всё. И это действительно так, ведь отварами, настоями, настойками с ягод, коры, цветов можно вылечить большую часть заболеваний человека.

Полезны они при заболеваниях иммунной системы, сердечно-сосудистой, при нарушениях функций ЖКТ. Поможет и человеку, страдающему на кровотечения. Ну а при простудных заболеваниях ей нет равных.

Калина в косметологии используют в качестве масок, лосьонов, тоников, которые имеют омолаживающие, восстанавливающие, тонизирующие свойства.


ЛЕКАРСТВЕННОЕ ПРИМЕНЕНИЕ КАЛИНЫ

Ягоды калины употребляют в разных видах: свежие, замороженные, растёртые с сахаром, высушенные или вяленные. Кору сушат маленькими полосками, затем измельчают в кофемолке или мясорубке. Цветы сушат на сквозняках без попадания прямых лучей солнца.

Калину можно употреблять в свой рацион в виде разных вкусностей, заваривать чаи. Чай с калины применяют в стоматологии при заболеваниях зубов, а отвар хорошо справляется с кровоточивостью дёсен. С цветов калины и коры делают лечебные отвары и настойки. А сок из калины применяют от прыщей на лице, что делает кожу светлее и чистой. И это немудрено, ведь калина обладает свойствами: общеукрепляющими, вяжущими, мочегонными, успокаивающими.

Читайте также:  Брусника: полезные свойства и противопоказания

Стоит придерживаться некоторых рекомендаций , для приготовления отваров, настоев:

 img1  Ягоды калины можно брать свежие или сушенные.
 img1  Кора калины измельчённая.
 img1  Заливать калину стоит в пропорции 1:10, на 20 гр. калины 200 гр. кипятка.
 img1  Отвары, настой процеживают перед употреблением и остуживают.
 img1  Приём до трёх раз по ст.ложке на день.
 img1  Свежеприготовленные отвары или настои используют в течение дня.

Чтобы возобновить силы после тяжёлого дня замените обычный чай на калиновый. Для этого стоит в заварочный чайник измельчить одно небольшое яблоко и горсть ягодок калины. Пить на протяжении дня. Яблоко можно заменить ромашкой. Столовую ложку калины + столовую ложку ромашки. Если в этот чай добавить ещё ложечку мёда(чайную), простуда будет обходить стороной.

Отвар из калины позволяет укрепить организм. Приготовить отвар из столовой ложки коры калины и воды. Кипятить четверть часа.

Отвар из цветов калины поможет и при лечении туберкулёза, кашля неясной этиологии. Залить цветы калины в пропорции 1:10, протомить на огне 10 мин. и принимать тёплым, равномерно распределив на три приёма.

Калина против кожных заболеваний

В косметологии используют в основном свежевыжатый сок из калины, он помогает избавиться от прыщей и фурункулов. Компресс из калинового сока наносят на поражённые участки утром и вечером. Срок применения – 2–3 недели. Затем сделать перерыв в семь дней и повторить курс.

Побороть тяжёлую экзему вам поможет настой из высушенных ягод калины, который нужно принимать внутрь за полчаса до приёма пищи, а не наружно.

Наружно настой применяют при ранах и язвах. Настой приготовить со столовой ложки ягод и стаканом остывшего кипятка. Оставить его настояться на 8 часов. В процедивший отвар добавить две чайные ложки мёда. Наносить компрессы с настоем на поражённые раны утром и вечером по несколько раз.

Настой против потливости рук и ног. Вскипятить настой из коры, и оставить на мелком огне четверть часа. Процедившим настоем натирать стопы/руки пару раз в день.

Что лечит калина

Вот некоторые хорошие советы и рецепты:

  1. Рецепт для женщин, при кровоизлиянии матки

    Необходимо использовать кору, примерно десять грамм, от дерева калины, и залить кипятком в 250 мл, когда оно простоит четыре часа, процедить через марлевую повязку и принимать по три раз за день по 50 миллилитров.

  2. Как лечить гастрит и прочие болезни желудка и бессонницу

    Нужно взять очищенную и помытую кору 8 грамм и добавить 250 миллилитров кипятка и продержать на маленьком огне, на протяжении получаса, после этого процедить. До еды принимать, 3 раза в день. Не больше пятидесяти миллиграмм.

  3. При гипертонии, при гастрите, язве желудка и болезни кишки

    20 грамм ягод калины необходимо залить кипятком, около 250 миллилитров, и ждать три часа, пока оно настоится хорошенько, после этого нужно процедить через марлевую повязку, выпивать 2 либо 3 раза в день за 10 минут до приёма пищи, принимать по 100 миллилитров за один раз.

  4. Диатез лечим калиной

    Взять калину, 50 грамм и измельчить очень хорошо вместе с мелкими веточками. После залить это 500 миллилитрами тёплой воды, и на очень маленьком огне греть примерно два часа. После сохранять в труднодоступном для солнца месте. Этот взвар необходимо выпивать по 10 миллилитров за час до приёма пищи.

Как заготовить калину на зиму

  1. Часть ягод можно высушить прямо в пучках, а затем использовать в компот или кисель.
  2. Промыть веточки калины под краном, обсушить. Далее — засыпать в стеклянную банку, небольшой слой ягод калины, затем — слой сахара и давить толкушкой, чтобы появился сок. И так до самого верха. Верхним должен быть слой сахара. Закрыть капроновой крышкой. Хранить в холоде. Хранится до 2-х лет и более. Это самый щадящий способ хранения калины — сохраняет все полезные свойства калины.
  3. Сок калины. Давить чистые ягоды в соковыжималке или вручную. Смешать с сахаром в пропорции 1:1 и поместить в банки, закрыв капроновыми крышками. Для более длительного хранения можно довести сок калины до кипения (при небольшом количестве сахара) и в горячем виде закрывать металлическими крышками. Жмых тоже можно использовать. Залить его водой, кипятить 10-15 минут на слабом огне, остудить и хорошо отжать. Полученный напиток использовать в варенье или, добавив сахар по вкусу, варить 10-15 минут. Когда остынет, получается желеобразная масса. Если кипятить дольше, получится мармелад.
  4. Варенье из калины. Чистые ягоды калины помещают в алюминиевую кастрюлю, добавляют воды (в зависимости от количества ягод — от стакана до 1 л), доводят до кипения, убавляют огонь, и ягоды томятся, чтобы их было можно без усилия перетереть, отцеживая сок. Жмых пускается в дело. Смешиваются эти две жидкости, добавляется сахар по вкусу и варится варенье. Если варить долго — получите повидло. Для длительного хранения горячим помещается в стерилизованные банки и закатывается крышками.
  5. Прокручивают через мясорубку, смешивают с сахаром 1:1 (кг/кг), раскладывают по банкам, закрывают капроновыми крышками. Хранят в холодильнике.

Польза и вред калины для здоровья

Противопоказания к употреблению калины

Наряду с полезными свойствами, у калины, как и у многих продуктов, есть противопоказания. Это продукт стоит исключить людям, у которых есть на неё аллергия, с пониженной кислотностью желудка, гипертонией, подагре. Также не рекомендуется приминать калину людям с заболеваниями почек, образованные тромбы и беременным женщинам. Очень осторожно, под контролем свёртывания крови, применяют у больных на тромбофлебит, заболевания почек. Не рекомендуется принимать беременным женщинам, есть угроза прерывания беременности.

Видео: Полезные свойства калины

Рекомендуем прочитать:

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 2,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

один × три =